Основатель сервиса «Гигап». Ресторатор, предприниматель.

Тема выступления: «Кадровый голод в HoReCa: почему привычные методики поиска и обучения персонала не работают в эпоху свайпов и быстрого принятия решений»

«Гигап» — сервис, который меняет взгляд HoReCa на закрытие смен. Приложение для быстрого поиска подработок с гарантией выхода и прозрачным рейтингом. Работодатель размещает смену — соискатель откликается и выходит. Приложение в кратчайшие сроки соединяет ниши соискателей и работодателей: без длительных собеседований, задержек в ответах, отложенных решений.

Максим более 20 лет в сфере HoReCa. Три московских проекта с нуля, собственный ресторанный бизнес и малые проекты «To go», позиция директора в f&b гостиницы «Садовое кольцо».

⠀

Это не доклад теоретика. Максим прошел путь от бармена до владельца собственного бизнеса — и знает сферу изнутри, на всех её уровнях. Когда-то он сам стоял за стойкой, когда смена горит, а человека нет. Затем столкнулся с этой проблемой в позиции

Тезисы для продвижения:

• почему классические методы закрытия смен перестали работать;

• что на самом деле ищут люди, которые приходят работать «на сегодня»;

• как выйти из режима «обзвонил всех — никто не вышел»;

• как выстроить систему, где смена закрывается за минуты, а не за дни;

• и главное — презентует новый сервис для поиска персонала в кратчайшие сроки.